내일배움카드제훈련(근로자)

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강좌명

[내일카드배움제훈련(근로자)] 카페브런치&디저트 실무향상과정

카페브런치&디저트 실무향상과정
교육기간 2018-10-29~2018-12-24
요일/시간 월,수,금 / 19:00~22:00
모집인원 12명
강의실/강사 푸드개발2실 / 심재경
본인부담 226,920원
추가비용 본인부담액은 개인별 상이할 수 있습니다.
모집기간 모집기간 : 2018-09-05~2018-10-28(추가모집시 연장될 수 있음)

교육내용

- 다양한 샌드위치, 파스타, 샐러드, 스테이크, 디저트 등의 조리실기
- 브런치와 디저트 메뉴에 대한 조리실기


[교육메뉴]

1. 샐러드조리 : 오렌지치킨샐러드, 망고드레싱의 아몬드치킨샐러드 등 7가지
2. 육류조리 : 함박스테이크 오븐그라탕, 몽골리안스테이크 등 4가지
3. 양식샌드위치조리 : 요거트 크랩 샌드위치, 무화과 쳐트니 샌드위치, 에그 샌드위치 등16가지
4. 양식파스타조리 : 게살로제 파스타, 전복리조또 등 17가지
5. 디저트조리 : 스콘, 말차데린느 등 8가지

교육대상

- 일반, 근로자 및 실업자 내일배움카드 소지자

제출서류

선발전형

교육특전

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