내일배움카드제훈련(근로자)

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강좌명

[내일카드배움제훈련(근로자)] 카페브런치&디저트실무향상과정(토요반)

카페브런치&디저트실무향상과정(토요반)
교육기간 2020-06-27~2020-10-24
요일/시간 토 / 13:00~18:00
모집인원 16명
강의실/강사 푸드교육2실 / 심재경 강사
본인부담 567,300원(내일배움카드 본인부담금 문의)
추가비용 본인부담금은 개인별로 상이합니다.
첨부파일

교육내용

- 다양한 샌드위치, 파스타, 샐러드, 스테이크, 디저트 등의 조리실기
- 브런치와 디저트 메뉴에 대한 조리실기


[교육메뉴]

1. 샐러드조리 : 구운버섯닭가슴살올린샐러드, 퀴노아그릭샐러드, 코코넛쉬림프샐러드 등 8가지
2. 육류조리 : 치킨스테이크, 그래비소스의 등심스테이크, 비프토마토스튜 3가지
3. 양식샌드위치조리 : 아보카도크립샌드위치, 에그마니버거, 리코타에그샌드위치 등 16가지
4. 양식파스타조리 : 바질숏파스타, 볼레로스파게티, 두유크림파스타 등 12가지
5. 양식수프조리 : 컬러플라워스프, 단호박사과스프, 차가운토마토스프 등 7가지
6. 사이드디쉬조리 : 상티크림을 곁들인 수플레팬케이크, 칠리콘카르네와 플랜타 2가지
7. 디저트조리 : 마들렌, 제니쿠키, 에그타르트 등 6가지

교육대상

일반, 내일배움카드소지자 수강 가능

제출서류

선발전형

교육특전

QUICK

오시는길